Giao Hiền Thịt Quay tự hào là đơn vị uy tín chuyên cung cấp các loại heo quay, heo sữa quay cúng rằm tháng 7 tại Hà Tĩnh, Vinh, Nghệ An.
Xem thêm: Heo Quay Nguyên Con
Phong tục Cúng rằm tháng 7 – Nét đẹp văn hóa của người Việt
Rằm tháng 7 là một trong ngày lễ quan trọng của người dân Việt. Không chỉ là dịp để con cháu tề tựu để thăm hỏi, báo hiếu với cha mẹ, tổ tiên. Lễ Vu Lan bắt nguồn từ chuyện Đức Bồ tát Mục Kiền Liên hiếu thảo cứu mẹ mình thoát khỏi địa ngục. Vậy nên ngày rằm tháng 7 cũng là ngày xá tội vong nhân, nhà nhà làm lễ cúng cầu cho những cô hồn được siêu thoát.
Qua hàng nghìn năm Phật giáo du nhập vào Việt Nam, Lễ Vu Lan báo hiếu đã ăn sâu vào tiềm thức người Việt. Đây là ngày lễ có sức sống văn hóa mãnh liệt trong đời sống tinh thần của người dân. Rằm tháng 7 mang ý nghĩa giáo dục con người về lòng biết ơn, đức hiếu thảo với đấng sinh thành. Qua bao nhọc nhằn mưu sinh thường nhật, đây là dịp để người VIệt hướng về cội nguồn dân tộc.
Theo phong tục, thời điểm tốt nhất để cúng cô hồn là vào buổi tối. Cúng tổ tiên, thần linh thì sẽ diễn ra vào thời điểm ban ngày, tốt nhất vào giờ Ngọ (11h-13h).
Vậy nên vào ngày rằm tháng 7, từ tư gia đến nhà thờ họ đều cần chuẩn bị một mâm cúng thật đầy đủ, chỉnh chu để bày tỏ lòng thành.
Quan trọng là vậy nhưng không phải ai cũng biết nên sửa soạn những món gì cho mâm cúng chuẩn theo tín ngưỡng tâm linh.
Con heo – Con vật không thể thiếu trong đời sống văn hóa tinh thần người Việt
Heo không phải là con vật gì xa lạ với người Việt. Heo hay “Hợi” là con vật đứng cuối trong 12 con giáp. “Hợi” tượng trưng cho rất nhiều giá trị trong phong thủy, tính toán Can Chi – lý số của văn hóa Á Châu. Đặc biệt với những nước có lịch sử nghiên cứu Hán học như Việt Nam.
Trong văn hóa, heo được nhân hóa qua nhân vật hư cấu nổi tiếng Trư Bát Giới. Đây là một vị thần trên Thiên đình bị giáng xuống trần gian trong Kỳ thư Tây du kí. Mặc dù heo cũng có những đặc tính xấu “Béo như heo, bẩn như heo, lười như heo”… nhưng những giá trị tốt đẹp của heo được quan tâm nhiều hơn. Theo quan niệm, heo là biểu trưng cho sự trù phú, an nhàn, tốt lành và may mắn trong 12 con giáp.
Heo trong văn hóa Người Việt Nam
Ngay từ thời cổ Văn Lang – Âu Lạc, đã có Truyền thuyết Pú Lương Quân của dân tộc Tày (Cao Bằng). Truyện kể về vợ chồng Báo Lương và Sao Cải, sau khi đã trồng được nhiều lúa, bèn nghĩ đến việc vào rừng để bắt heo rừng về nuôi. Khu rừng này về sau được gọi là Đồng Giáo (rừng heo cỏ). Nơi vợ chồng nuôi heo gọi là xóm Chóng Mu (xóm Bờm heo). Cánh đồng trồng khoai cho heo ăn gọi là Bà Non (ruộng Dọc khoai). Từ đó người Việt cổ đã có cuộc sống no đủ hơn nhờ nuôi heo.
Heo cũng là hình ảnh quen mặt trong văn hóa dân gian. Từ những bức tranh dân gian, những bài đồng dao, câu ca dao,… heo được mô tả đặc sắc đa góc độ. Heo cũng là “gương mặt” quen thuộc trên các tấm lịch treo Tết, phong bao lì xì… Thể hiện lời chúc no đủ, hạnh phúc vui vẻ cho gia đình.
Xem thêm: Giá bán lẻ Thịt heo quay Giao Hiền
Heo quay cúng rằm – Món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ rằm tháng 7
Mâm cúng theo phong tục luôn phải có gà, xôi,… và những món phụ trợ theo vùng miền. Tuy nhiên đối với các mâm cúng tổ, nhà thờ thì không thể thiếu heo quay. Heo quay mang đến sự sang trọng, đủ đầy cho mâm cúng. Từ đó tỏ rõ lòng thành của gia chủ.
Theo quan niệm của dân gian, heo là vật nuôi “mắn đẻ”, to béo khỏe mạnh, mang đến nguồn tài chính ổn định nuôi sống cho cả gia đình. Vậy nên heo đại diện cho sự thịnh vượng, giàu có và khả năng sinh sản.
Hình ảnh heo mẹ và đàn heo con còn tượng trưng cho tình cảm đầm ấm gia đình, cuộc sống no đủ, đong đầy niềm vui. Có thể nói việc cúng heo quay trên mâm cỗ cũng là dụng ý của gia chủ nhằm hướng đến những ý nghĩa tốt đẹp nêu trên vậy.
Đối với heo quay, gia chủ nên đặt mua để vừa hiệu quả vừa tiết kiệm thời gian . Vì chuẩn bị heo quay cúng rằm tháng 7 cần kỹ năng nấu nướng điêu luyện để có một thành phẩm vừa thơm ngon vừa bắt mắt. Đó là yếu tố mà một người đầu bếp bình thường khó lòng đáp ứng.
Không chỉ tại Hà Tĩnh, Vinh – Nghệ An mà ở đâu người Việt cũng có nhu cầu đặt mua heo quay cúng rằm thật thơm ngon cho dịp lễ rằm tháng 7. Thực khách tại Hà Tĩnh, Vinh – Nghệ An sẽ không thể bỏ qua “Giao Hiền Thịt Quay”.
Đặt mua heo quay cúng rằm tháng 7 uy tín tại Vinh, Nghệ An, Hà Tĩnh
Với truyền thống hơn 40 năm, Giao Hiền Thịt Quay chúng tôi đã và đang là địa chỉ cung cấp heo quay sữa, heo quay đại, mâm cúng heo quay số một trên địa bàn. Với nguồn nguyên liệu dồi dào, heo quay cúng rằm tại Giao Hiền sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu khách hàng.
Không chỉ ngày rằm tháng 7, Giao Hiền Thịt Quay còn cung cấp heo quay cúng ngày thần tài, heo quay cúng thôi nôi, heo quay cúng khai trương… và các món ăn hấp dẫn khác từ thịt heo đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách.
Giao Hiền Thịt Quay luôn đặt chất lượng món ăn và sức khoẻ của khách hàng lên hàng đầu. Các khâu từ chọn nguyên liệu, chế biến luôn được giám sát khắt khe. Qua đó đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm. Có lẽ, đó cũng là lí do mà Giao Hiền Thịt Quay tồn tại và phát triển hơn 40 năm qua.
- Đảm bảo các tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm
- Chỉ chế biến theo đơn đặt hàng, đảm bảo món ăn tươi ngon, nói không với đồ đông lạnh
- Thơm ngon, bổ dưỡng nhờ công thức bí mật gia truyền
- Giá thành cực ưu đãi
- Heo quay đa dạng kích thước theo yêu cầu khách hàng
- Sẵn sàng giao hàng 24/24
ĐẶT HÀNG NGAY TẠI GIAO HIỀN THỊT QUAY
- Cơ sở 1: Xưởng Quay – KĐT Cửa Tiền – Vinh Tân – TP Vinh
- Cơ sở 2: Số 100, đường Đặng Thái Thân, TP Vinh
- Cơ sở 3: Số 1, đường Cao Thắng (Chợ Vinh)
- Email: letrungkienxd@gmail.com
- SĐT: 0912.499.894 – 0915.999.209 – 0395.999.209 – 0948.723.111 – 0886.685.689
- Website: www.giaohienthitquay.com
Giao Hiền Thịt Quay với truyền thống gia truyền hơn 40 năm kinh nghiệm trong mảng thịt quay. Chúng tôi tự hào đã khẳng định được vị thế trên thị trường Nghệ An – Hà Tĩnh.
Giao Hiền Thịt Quay luôn tâm niệm rằng: “Một thương hiệu tốt cần sự đồng hành và trải nghiệm của Quý khách hàng”