Bún mắm nêm thịt heo quay miền Trung luôn chễm chệ một vị trí cao trong kho tàng ẩm thực nước nhà. Nếu có dịp ghé chơi, bạn không thể bỏ qua món ăn thơm ngon, đậm đà nhưng bình dị này.
Đặt mua ngay: Bún trộn mắm nêm thịt heo quay Giao Hiền
Bún mắm nêm thịt heo quay miền Trung – Món ngon phải ăn một lần trong đời
Bắt đầu gây dựng tên tuổi tại Đà Nẵng, bây giờ bún mắm nêm thịt heo quay đã có mặt ở khắp các tỉnh ven biển miền Trung. Nguyên liệu chính gồm bún, thịt heo quay và một chén mắm nêm trộn gia truyền. Tất cả hòa lẫn vào nhau tạo nên hương vị đậm đà khó quên ngay từ lần đầu thưởng thức.
Chủ đạo của món ăn là phần thịt heo quay giòn thơm nức mũi. Cắn ngập chân răng một miếng vào lớp da vàng ươm, giòn rụm mang đến sự quyến rũ khó quên. Nhưng phần mang đến mùi vị riêng biệt cho từng thương hiệu lớn chính là phần mắm nêm ăn kèm.
Ngoài phần bún, thịt heo quay thì cũng không thể không kể đến các loại rau mùi. Người Nghệ An – Hà Tĩnh thường ăn rất nhiều rau mùi, rau thơm, dưa chuột cùng ít lạc rang. Đây là những thức ăn kèm làm thanh vị giác, giúp món ăn ngon hơn, ăn được nhiều hơn mà không bị ngấy.
Bí mật làm nên vị ngon truyền thống của món Bún mắm nêm thịt heo quay
Mắm nêm là loại mắm phổ thông trong bữa ăn của vùng duyên hải miền Trung. Đa dạng nguồn gốc từ cá cơm hoặc cá trích, cá nục… hay cá biển. Nghệ nhân sẽ sơ chế cá, ướp muối và phụ gia theo công thức, cho vào hũ đậy kín lại. Tùy theo công thức và điều kiện tự nhiên mà mắm sẽ chín sau khoảng từ 7 đến 10 ngày.
Mắm nêm hơi sền sệt và thơm nồng đặc trưng. Các nguyên liệu khác như tỏi giã nhuyễn, ớt bột, đường… sẽ được gia giảm để làm dịu vị mặn và dậy mùi thơm ngon. Chính hương vị mắm nêm đậm đà này đã đóng đinh vị giác của thực khách, chỉ muốn ăn mãi không thôi
Chan đều mắm nêm vào tô bún, trộn lẫn rồi với nhau rồi thoải mái thưởng thức thôi. Với những thực khách thích ăn cay, bún mắm nêm thịt heo quay đặc chế cũng có thể khiến họ vừa ăn vừa phải xuýt xoa khen ngon.
Bình dị và gần gũi như tính cách của người dân miền Trung. Bún mắm nêm thịt heo quay tại Giao Hiền chinh phục thực khách nhờ những phẩm chất như thế.
Xem thêm: Giá sản phẩm thịt heo quay chất lượng hàng đầu Nghệ An – Hà Tĩnh
Địa chỉ bán Bún mắm nêm thịt quay tươi ngon uy tín tại Vinh – Nghệ An – Hà Tĩnh
Không chỉ đứng đầu về chất lượng Bún trộn mắm nêm thịt heo quay. Bất cứ sản phẩm nào về thịt heo quay, Giao Hiền luôn là lựa chọn số một tại Nghệ An – Hà Tĩnh.
Thực khách có thể đến các cơ sở sau của Giao Hiền để thưởng thức món ngon.
- Cơ sở 1: Xưởng Quay – KĐT Cửa Tiền – Vinh Tân – TP Vinh
- Cơ sở 2: Số 100, đường Đặng Thái Thân, TP Vinh
- Cơ sở 3: Số 1, đường Cao Thắng (Chợ Vinh)
Hotline đặt hàng online: 0915.999.209
Khách hàng luôn tin tưởng sản phẩm thịt của Giao Hiền ở vị trí trang trọng trong các mâm cỗ dịp đặc biệt như: cúng, tiệc mừng, liên hoan, lễ tết, ngày rằm…
Giao Hiền Thịt Quay luôn đặt chất lượng món ăn và sức khoẻ của khách hàng lên hàng đầu. Các khâu từ chọn nguyên liệu, chế biến luôn được giám sát khắt khe. Qua đó đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm. Có lẽ, đó cũng là lí do mà Giao Hiền Thịt Quay tồn tại và phát triển hơn 40 năm qua.
- Đảm bảo các tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm
- Chỉ chế biến theo đơn đặt hàng, đảm bảo món ăn tươi ngon, nói không với đồ đông lạnh
- Thơm ngon, bổ dưỡng nhờ công thức bí mật gia truyền
- Giá thành cực ưu đãi
- Heo quay đa dạng kích thước theo yêu cầu khách hàng
- Sẵn sàng giao hàng 24/24
ĐẶT HÀNG NGAY TẠI GIAO HIỀN THỊT QUAY
- Cơ sở 1: Xưởng Quay – KĐT Cửa Tiền – Vinh Tân – TP Vinh
- Cơ sở 2: Số 100, đường Đặng Thái Thân, TP Vinh
- Cơ sở 3: Số 1, đường Cao Thắng (Chợ Vinh)
- Email: letrungkienxd@gmail.com
- SĐT: 0912.499.894 – 0915.999.209 – 0395.999.209 – 0948.723.111 – 0886.685.689
- Website: www.giaohienthitquay.com
Giao Hiền Thịt Quay với truyền thống gia truyền hơn 40 năm kinh nghiệm trong mảng thịt quay. Chúng tôi tự hào đã khẳng định được vị thế trên thị trường Nghệ An – Hà Tĩnh.